Genyond Mozzarella Cheese Processing Equipment

Description of Milk processing lineThis Milk processing line produce several types of market milk products, i.e. whole milk, skimmed milk and standardized milk of various fat contents.This Milk&n

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Description of Milk processing line

This Milk processing line produce several types of market milk products, i.e. whole milk, skimmed milk and standardized milk of various fat contents.
This Milk processing line raw milk can be fresh milk or powder milk, the procedure method can be pasteurization or HTST pasteurizer or UHT processing.
End product package of this Milk processing line can be plastic pouches, plastic cups, plastic bottles, glass bottles, roof top box, pre-pak pouches , Tetra pak etc. for this Milk processing line according to different end product and package type, the production technology is differently designed, but commonly include the following steps:
 Genyond Mozzarella Cheese Processing Equipment
Genyond Mozzarella Cheese Processing Equipment

Milk Reception → Pasteurization → Homogenization → Yogurt making →Milk Storage → Packing → Refrigeration → Hot water generator → Laboratory → Install and commissioning.

As a professional milk and juice production line supplier, we can design, 
manufacture, install milk production line and milk plant for producing all kinds of dairy products, such as pure milk, flavored milk, sour milk, yogurt, milk drinking and ice cream, butter, soy milk, tea drinking, energy drinking and so on.The whole milk production line includes the following units:

1. Milk reception or powder & water mixing unit.
This part is to prepare and mix the raw material. If the fresh milk is in urgent need or not enough for production, powder milk can be used to replace it.
2. Mixing and sugar melting unit.
Mixing machine and heat system are needed to melt the sugar and supply hot water, and then before entering the mixing tank (blending tank) for further mixing, the syrup should be cooled.
3. Pasteurizer and homogenizer.
This part is to kill the bacteria, thus ensuring the safety of products.
The homogenizer is used to make the products more homogeneous which can help to improve the quality and prolong the shelf life of products.
The degasser is used to remove the air that is mixed in the product. According to different products types and filling types, the pasteurizer is strictly chosen to suit the plant.
4. Storage or yogurt producing unit.
5. Filling or packing unit.

 We can provide many kinds of filling types, such as plastic bag, PRT bottle, HDPE bottle, glass bottle, gable bottle, and plastic cups and so on. You can choose what you want.
6. CIP cleaning system.
7. After treatment equipments such as conveyer, package or pallet etc.
8. Some assistant equipments like steam boiler, air compressor and cold water unit etc.
9. Materials for the product pipes installation, power pipes installation and
also electrical installation.

Genyond Mozzarella Cheese Processing Equipment
Standard Equipment list of DAIRY PRODUCTION LINE 
2milk receiving tankSUS304 stainless steel,single layer,CIP cleaning ball
3milk pumpSUS304 stainless steel,pump lift 24M,Hard Alloy Mechanical Seal,Inner Shell Bright-Polished
4double filterSUS304 stainless steel,two pipe,Stainless Steal Filter Element 100 Mesh
5dish separatorauto residue discharge
6cooling tankSUS304 stainless steel,alveolate jacket,attached with compressor
7milk pumpSUS304 stainless steel,pump lift 24M,Hard Alloy Mechanical Seal,Inner Shell Bright-Polished
8blending tankSUS304 stainless steel,heat insulated,top off- center votical agitator,conical head,airtight manhole, 
breather valve,digital readout thermometer,anti-eddy baffle,supporters with adjustable feet
9milk pumpSUS304 stainless steel,pump lift 24M,Hard Alloy Mechanical Seal,Inner Shell Bright-Polished
10mini set of plate-type heat exchangerSUS304 stainless steel,two stages,
11milk pumpSUS304 stainless steel,pump lift 24M,Hard Alloy Mechanical Seal,Inner Shell Bright-Polished
12UHT sterilizertub-type,sterilizing temperature 137 C,holding time 4S,full automatic control
13high pressure homogenizer40MPa,(starting box included)
14CIP system
15semi-auto CIP systemouter coat of SUS304 stainless steel material,inner shell of SUS316,single cleaning way,
Concentrated acid/alcali tank 
adding system based on US technology, 100L×2 acid/alcali Concentrate tanks
16CIP return pumpSUS304 stainless steel,pump lift 24M,Hard Alloy Mechanical Seal,Inner Shell Bright-Polished
17 installation partwhole milk processing line installation and commissioning

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